蚂蚁庄园1月3日答案最新 2022年1月3日蚂蚁庄园答案

支付宝内的蚂蚁庄园每天都会有新题目，今天2022年1月3日蚂蚁庄园题目是“蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头”“人们常说半斤八两是因为古代的一斤等于”，以下就是给大家分享的蚂蚁庄园1月3日最新答案，一起查看答案参与答题吧。

2022年1月3日蚂蚁庄园答案

1、蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头?

答案： 口感更松软

解析：蒸馒头时，往面粉里放小苏打使馒头蓬松，是因为小苏打遇热放出的二氧化碳让馒头中产生的小气孔，从而使馒头蓬松。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。

2、人们常说半斤八两是因为古代的一斤等于?

答案： 十六两

解析：《隋书·律历志》中记载，二十四铢为一两，十六两为一斤，三十斤为一钧，四钧为一石。