庄园小课堂今天答案最新1.23 庄园小课堂今日答案2023年1月23日

庄园小课堂今天答案最新1.23是什么?支付宝中庄园小课堂玩法1月23日小课堂的问题，那么接下来就让我们一起了解一下1月23日蚂蚁庄园的正确答案吧!问题是：过年包饺子时更适合用哪种面粉?我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，答案为：中高筋面粉。

庄园小课堂今日答案2023年1月23日

问题一、过年包饺子时更适合用哪种面粉?

答案： 中高筋面粉

解析：包饺子用高筋面粉好,包出来的饺子筋道,耐煮,不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮,而且容易炖烂。

问题二、古人过年时也流行嗑葵花籽吗?

答案： 一般不会

解析：中国人把葵花籽当作零食，开始食用的时间，应该不会超过清朝的乾隆年间，不然古人的书籍里不会没有记录。而葵花籽替代西瓜子，成为市面上一种常见的零食，则是在晚清的时候。